Liebe Wild-Fan´s,

 

 

 

Bitte rechtzeitig an die Weihnachtsbestellung denken, wir sind bereits im vollen Gange und versuchen die gewünschten Fleischteile für jeden zu ermöglichen!

Wunschbestellungen bis spät. 10.12.2021 möglich danach noch nach Verfügbarkeit!

 

Noch eine tolle Geschenkidee gesucht?

Schauts mal unter Unikate/Geschenkideen da haben wir tolles handgemachtes :-)

 

Und noch ganz was tolles, uns hat das Bayrische Fernsehen besucht, hier der Link zum Beitrag:

 

Abendschau - Der Süden: Wildfleisch vom Bauern | ARD Mediathek

 

Mia gfrein uns auf eich bleibts gsund ,

Familie Heiß 

 

Schimmelgereifte Rotwildsalami Ring

 

Solange Vorrat reicht!

Ring ca. 200g/ 8,00 Euro

 

 

 

- ausverkauft ab Mitte Dezember erhältlich -

Geräucherter Hirschschinken frisch aus dem Räucherofen!!!!

Ausverkauft!

 

(oberes Bild)  Hirschwurzn

AUSVERKAUFT!!!!

 

 

 

 

(unteres Bild)  Pfefferbeisser

ausverkauft Anfang/Mitte Dezember verfügbar, gerne vorab reservieren!

 

 

 

Unsere Highlights:

Rotwildbraten

Rotwildgulasch

Rotwildrücken ohne Knochen


Wer wir sind

Die Familie Heiß hat sich neben der Zimmerei der Rotwildzucht verschrieben. Um eine gute Entwicklung unserer Tiere zu gewährleisten, muss natürlich das ein oder andere Stück entnommen werden und bietet somit gesundes, hochwertiges  Fleisch.

 

Was wir leisten

Mit unserer Zucht leisten wir einen ökologischen Beitrag zur Entwicklung des Rotwildes. Ebenfalls bieten wir so eine Möglichkeit, die eigentlich scheuen Tiere der Natur aus nächster Nähe zu betrachten und sich an Ihrer majestätischen Art zu erfreuen.

Warum Wildfleisch?

- niedrigerer Fettgehalt als das Fleisch von landwirtschaftlichen Nutztieren.
- Hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
- Vitamin- und Mineralstoffreich, wie Eisen, Zink und Selen, sowie Vitamin B2.
- Frei von Medikamenten wie Antibiotika oder Hormonen
- Bewegungsfreiheit und keine künstliche Zufütterung, ergibt eine hohe Fleischqualität